水产如何向高产、高质转型？

这两年，即使四大鱼市场持续低迷，也只有少数养殖户赚了钱，而大部分养殖户亏损的原因是产量跟不上，市场只是很小一部分原因。有的人在行情不好的时候赚钱，有的人在行情好的时候赔钱。我们不能控制饲料的价格，但我们可以提高产量，保证质量，比别人做得更好。比如以前河蟹价格看规格，现在河蟹价格更看品质。所以我们只有先把产量、规格、质量做到位，然后根据市场行情的变化，抓住时机适时卖出，而不是等到市场行情好了才想把鱼养好。

以前说的“肥、活、嫩、爽”已经不符合当前水产养殖高产、超高产的生产模式。养殖水中的藻类如果能通过单边施肥达到高产高效，还需要很长的时间。要想达到高产，我们在养殖过程中需要定期、科学地在养殖水中培养有益菌。养殖水体中的平衡有益菌不仅可以净化基质，改善养殖水环境，还可以预防养殖动物的疾病。为了实现超高产，需要一系列措施不断提高蛋白质的二次转化率，提供更多的碳水化合物和氧气。举个例子，一亩水里，如果有1000斤虾，我们主要的有氧能力可以靠藻类来维持。此时藻类较多，有利于保持水体的稳定。但是，如果这个时候有6000斤虾，我们很难依靠藻类来产生氧气。这个时候我们主要靠曝气机产氧，虾多了，水中必然会有很多代谢产物。我们能依靠什么来分解它们呢？这个时候就要靠细菌了，所以‘低产养藻，高产养菌’是我们水产养殖不变的规律。

众所周知，养水是养鱼的第一步，养水是养底的第一步。“一方水土养一方人，也就是水土决定生态系统——养殖动物(鱼虾)和环境动物(细菌藻类)。环境因素包括气候条件和水质属性，由地质属性决定。所以养鱼先养水，养水先养泥。”。如果池塘是茶壶，池塘的底泥就是茶叶，池塘里的水本质上就是池塘土壤的渗滤液。和陆生植物一样，池塘养殖也存在连作障碍。如果在休耕期不对池塘土壤进行适当的修复，下一季度的水产养殖将难以为继，土壤的退化将制约池塘水产养殖的可持续发展。因此，做好塘底管理是十分必要的。做好底泥管理，可以释放微量元素，保持底泥活性，提高池塘生产力，使底泥保持氧化状态。

华中四大养鱼现状：草鱼基本能保本(鱼苗、饲料、池塘租金、鱼药、鱼肥等费用)，池塘养的其他品种(鲢鱼、鲫鱼)确实赚钱。

下面是一组湖北洪湖地区客户的数据：

所以，要想养好鱼，必须调好水，换好底；经常使用“水博士李强地精”可以很好地调节和稳定水质，清除水中毒素，提高鱼类的摄食率，氧化分解水中的废弃饵料和粪便，加快物质转化，降低耗氧因子。

要想提高产量，就要管底，补菌；定期使用底泥管理专家“强力清底”对池塘底部进行管理，保持池塘底部处于氧化状态，高效净化水体，维持有效生物种群，防止病原微生物滋生。及时向水体补充有益菌，使有益菌成为水中的优势菌群，控制有害菌的繁殖。有益菌还能分解水中的废弃饵料粪便，将大分子有机物分解成小分子有机物，供藻类生长和鲢鱼吸收。

在t的旧农业模式中

只有走向高产优质养殖，才能适应市场条件的发展。在市场低迷的时候抓住时机卖出，抓住机会；行情好的时候，我们和其他农户一样有高产优质的保障，我们比别人强，所以能率先稳定。如果我们有了高产优质的养殖，你还担心养殖市场吗？